こんにちは。
主宰のHITOMIです。
子供の頃から語学と体を動かすことが好きで
高校時代には交換留学生としてアメリカで過ごしました。
大学卒業後はイベントや会議などでのフリーランスの英語通訳者となり
国内外の色々な分野の方とお仕事をさせて頂き大変良い経験をしました。
趣味でクラシックバレエを続けていましたが足を痛めた時にヨガを始め
ヨガの良さを皆さんにもお伝えしたいと思うようになりインストラクター資格を取得し
2010年10月『ヨガスタジオアサナ』を開設しました。
現在ヨガはインストラクターの数だけ種類があると言われています。
ヨガアサナでは
「気持ちよくゆったりと体を動かし、心と体を健康にするヨガ」をテーマに
誰でもできるハタ・ヨガ 、 陰ヨガ、リストラクティブヨガを行っています。
ヨガの指導の中で食事の大切さを見直し
太極拳をやっていたこともあり、中医薬膳に注目しました。
そして本格的な薬膳を学ぶために
国立北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)中医薬膳専科で中医薬膳学を学び
国際中医薬膳師の資格を取得しました。
その後同校中医中薬専攻科にて総合的に中医学を学び
国際中医師の資格を取得、主席卒業をしました。
2015年5月からは薬膳の考え方(理論)を分かりやすくお伝えする『薬膳サロンふぁんそん』を併設しました。
薬膳は
食物が持つ作用を利用し、体調不良の改善・健康な体作りを目的として調理された料理のことです。
漢方薬の入った特別な中華料理というイメージがまだありますが
中医学(中国伝統医学)の理論を使いながらも
普通に手に入る身近ないつもの食材で作れる『美味しい』ものなのです。
ふぁんそん薬膳講座では
理論をやさしく学びつつ、毎日の食卓にどのような食材をどのように生かすとからだに良いのか、をお伝えしています。
ふぁんそんは
ヨガと薬膳の2本立てです。
クラスはそれぞれ独立していますがどちらのクラスでもお話しはリンクしています。
健康には運動とお食事のどちらも大切です。
「誰でも出来るヨガで気持ちよく体を動かし
薬膳の知識で毎日のお食事に良いものを取り入れて頂く」
をモットーに
体の外と中からトータルなヘルスケアのお手伝いをしています。
又薬膳素材調達の為に訪問するようになった台湾にはまり
台湾料理、台湾茶、台湾文化を紹介する活動も行っています。(台湾公認インスタグラマー)
コロナ禍では世界が色々変わりました。
ふぁんそん でもお会い出来ない状況になった為、オンラインレッスンを始めました。
そして体を動かすこと と 食事、の重要性は更に見直されたのではないでしょうか。
現在もレッスンは対面・オンラインの両方があります。
ヨガ・薬膳とも、オンラインならご遠方の方もご参加頂けます。
ご参加をお待ちしています。
主宰 HITOMI
ヨガインストラクター
国際中医薬膳師
国際中医師
趣味:中国・台湾ドラマ鑑賞
台湾旅行
国際中医薬膳師とは
中国政府が直轄する『中国中医薬研究促進』(中国伝統医学に関する学術研究団体)による認定資格
日本で薬膳師としての最高位資格
国際中医師とは
中国政府の外郭団体『世界中医薬学会連合会』が「中医師相当の知識を有する中医学の専門家」として認定した
世界規模の国際資格
ヨガと薬膳 ふぁんそん
2010年10月『ヨガスタジオアサナ』スタート
2015年 5月『薬膳サロンふぁんそん』併設
2019年10月 『ヨガと薬膳 ふぁんそん』に統合
2020年10月 レッスン場所移転
2021年4月 オンラインレッスン開始
2024年4月 対面ヨガクラスとオンラインヨガクラスを統合