中国時代劇の中医学　その1＜山査子＞

中国時代劇が好きです。
観るのは中国のテレビで放映されている（いた）連続物の時代劇が主で、思い起こせば薬膳や太極拳を始める前から観ていました。

史実に基づいているものありますが殆どは作り話。でも中に出てくる薬膳や治療はまともなものが多く、やはり中国には中医学が根付いているのだな、と思います。

先日生徒さんが生の山査子を入手し、分けて下さいました。

ちょうど最近見た中国ドラマの中で生の山査子を食べるシーンがあり、薬膳クラスでお話しをしたところでした。

山査子は中薬では『消導薬』に属し消化を助けます。

写真は『小女花不棄』（日本題『花不棄』）の１シーンですが、主人公が鶏肉ばかり食べるので、山査子を勧められて食べているところです。（因みにこの女優さん、林依晨＝アリエル・リンは私も大好きな台湾の人気女優で台湾では街角のポスターで良く見かけます♡）

私もこのまま食べるのが好きですが、酸っぱいので苦手な方も多いようです。性味は酸甘で効能は消積（消化を助ける）他に、活血（血液の循環を良くする）や疏肌透疹（美肌効果）もあります。女性には嬉しいですね。

今回の山査子はそのまま食べた他、ジャムにしました。